কোন পরিপূরক গরুর দুধের উত্পাদন বাড়ায়?

Apr 14, 2025

একটি বার্তা রেখে যান

আধুনিক দুগ্ধ চাষে, দুধ উত্পাদন বাড়ানো অর্থনৈতিক সুবিধার উন্নতির অন্যতম মূল লক্ষ্য। তবে দুগ্ধ গরুর স্বাস্থ্য, ফিড রূপান্তর দক্ষতা এবং পরিবেশগত চাপ (যেমন তাপের চাপ) এর মতো কারণগুলি তাদের স্তন্যদানের কার্যকারিতা উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করতে পারে। Traditional তিহ্যবাহী পদ্ধতিতে, অ্যান্টিবায়োটিক এবং হরমোন অ্যাডিটিভগুলি দুধ উত্পাদন প্রচারের জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছে, তবে খাদ্য সুরক্ষা এবং টেকসই বিকাশের উপর বিশ্বব্যাপী জোর দিয়ে প্রাকৃতিক এবং নিরাপদ বিকল্পগুলি শিল্পের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, খামির পোস্টবায়োটিকগুলি, একটি নতুন ধরণের কার্যকরী ফিড পরিপূরক হিসাবে, ধীরে ধীরে একাডেমিয়া এবং শিল্প দ্বারা দুগ্ধ গাভীর হজম স্বাস্থ্যের উন্নতি, অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি এবং দুধের উত্পাদন বাড়ানোর ক্ষেত্রে তাদের উল্লেখযোগ্য প্রভাবের জন্য স্বীকৃত হয়েছে।

 

খামির পোস্টবায়োটিকগুলি হ'ল গাঁজন, নিষ্ক্রিয়করণ এবং খামিরের নিষ্কাশনের মাধ্যমে প্রাপ্ত বিপাকগুলির সংমিশ্রণ।

 

মূলত নিম্নলিখিত সক্রিয় উপাদানগুলি সহ:

খামির বিপাক:যেমন নিউক্লিওটাইডস, শর্ট-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড, জৈব অ্যাসিড, ভিটামিন (মূলত বি গ্রুপ) এবং খনিজগুলি, যা সরাসরি শক্তি বিপাক এবং দুধের উপাদান সংশ্লেষণে অংশ নিতে পারে।

খামির কোষের বিষয়বস্তু:অ্যামিনো অ্যাসিডগুলিতে সমৃদ্ধ (যেমন লাইসাইন, মেথিয়নিন), ছোট পেপটাইডস এবং এনজাইমগুলি, যা প্রোটিন সংশ্লেষণ প্রচারের জন্য দ্রুত রুমেন অণুজীব দ্বারা ব্যবহার করা যেতে পারে।

খামির সেল প্রাচীর:প্রধান উপাদানগুলি হ'ল -গ্লুকান এবং মান্নো -অলিগোস্যাকচারাইডস (এমওএস), যার ইমিউনোমোডুলেটরি ফাংশন রয়েছে এবং রোগজীবাণুগুলিতে দুগ্ধ গাভীর প্রতিরোধকে বাড়িয়ে তুলতে পারে।

সংস্কৃতি মাঝারি অবশিষ্টাংশ:গাঁজন-অনুকূলিত সংস্কৃতি ম্যাট্রিক্সে প্রিবায়োটিক উপাদান রয়েছে, যা উপকারী রুমেন ব্যাকটিরিয়ার বিস্তারকে বেছে বেছে প্রচার করতে পারে।

সেলস্টেপ ডায়া-এক্স 6 খামির সংস্কৃতির অপরিশোধিত প্রোটিন সামগ্রী 16%এর চেয়ে বেশি বা সমান, মান্নো-অলিগোস্যাকচারাইডগুলি 2%এর চেয়ে বেশি বা সমান, এবং এতে অ্যান্টিবায়োটিক বা রাসায়নিক অ্যাডিটিভস থাকে না, যা ইইউ এবং চীনা ফিড অ্যাডিটিভ সুরক্ষা মান পূরণ করে।

 

কর্মের প্রক্রিয়া: রুমেন স্বাস্থ্য থেকে দুধের ফ্যাট সংশ্লেষণ পর্যন্ত

 

1। রুমেন মাইক্রোইকোলজি অপ্টিমাইজ করুন এবং ফিডের ব্যবহার উন্নত করুন

দুগ্ধ গরুগুলি রমিন্যান্ট এবং রুমেন স্বাস্থ্য সরাসরি তাদের রাউগেজ হজম করার ক্ষমতাকে প্রভাবিত করে। খামির পোস্টবায়োটিকগুলি নিম্নলিখিত পথগুলির মাধ্যমে রুমেন ফাংশন উন্নত করে:

রুমেন পিএইচ স্থিতিশীল করুন:বিপাকগুলিতে জৈব অ্যাসিডগুলি (যেমন ল্যাকটিক অ্যাসিড) দ্রুত রুমেন অণুজীব দ্বারা ব্যবহার করা যেতে পারে, অ্যাসিডোসিসের ঝুঁকি হ্রাস করে, বিশেষত তাপ চাপের পরিবেশে, এবং একটি আদর্শ পরিসরে রুমেন পিএইচ বজায় রাখতে পারে।

ফাইবার-ডিকম্পোসিং ব্যাকটেরিয়াগুলির বিস্তারকে প্রচার করুন:মান্নো-অলিগোস্যাকচারাইডস, প্রিবায়োটিক হিসাবে, সেলুলোজ-ক্ষয়কারী ব্যাকটেরিয়াগুলির বৃদ্ধিকে উত্সাহিত করতে পারে এবং অপরিশোধিত ফাইবার হজমতা 15%-20%বৃদ্ধি করতে পারে, যার ফলে অস্থির ফ্যাটি অ্যাসিড (ভিএফএ) উত্পাদন বৃদ্ধি এবং দুধের ফ্যাট সংশ্লেষণের জন্য পূর্ববর্তী সরবরাহকারী সরবরাহ করে।

2। দুধ সংশ্লেষণকে উদ্দীপিত করুন এবং দুধের রচনা উন্নত করুন

অ্যামিনো অ্যাসিড (যেমন মেথিয়নিন) এবং খামির পোস্টবায়োটিকগুলিতে নিউক্লিওটাইডগুলি দুধ প্রোটিন সংশ্লেষণের জন্য সরাসরি কাঁচামাল। গবেষণায় দেখা গেছে যে ডিআইএ-এক্স 6 পরিপূরক করা দুগ্ধ গাভীর গড় দৈনিক দুধ উত্পাদন 8%–1 0%বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং দুধের চর্বি হার এবং দুধের প্রোটিন সামগ্রী যথাক্রমে 2%–0.3%দ্বারা বৃদ্ধি করতে পারে।

3। ইমিউন ফাংশন বাড়ান এবং রোগের ঝুঁকি হ্রাস করুন

বিটা-গ্লুকান ম্যাক্রোফেজ এবং ডেনড্র্যাটিক কোষগুলি সক্রিয় করে দুগ্ধ গাভীর শ্লেষ্মা প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। প্রকৃত অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে, ডিআইএ-এক্স 6 ব্যবহার করে দুগ্ধ গাভিতে ম্যাসাটাইটিসের ঘটনাগুলি 30%হ্রাস পেয়েছিল, অ্যান্টিবায়োটিকের ব্যবহার 50%হ্রাস পেয়েছিল এবং প্রজনন ব্যয় উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছিল।

4 .. তাপের চাপ থেকে মুক্তি দিন এবং উত্পাদন কর্মক্ষমতা স্থিতিশীল করুন

উচ্চ তাপমাত্রার পরিবেশে, দুগ্ধ গরু ফিড গ্রহণ এবং বিপাকীয় ব্যাধি হ্রাস করার প্রবণ থাকে। ডিআইএ-এক্স 6 টিউমার উদ্ভিদের কাঠামো (যেমন ব্যাকটিরিয়া ব্যবহার করে ল্যাকটিক অ্যাসিড বাড়িয়ে তোলে) নিয়ন্ত্রণ করে তাপের চাপের কারণে দুধের উত্পাদনের ওঠানামা হ্রাস করে। কেস ডেটা দেখিয়েছে যে দুগ্ধ গাভীর পরীক্ষামূলক গোষ্ঠী এখনও তাপের চাপের সময়কালে 51 কেজি/দিন ফিড গ্রহণ বজায় রাখতে পারে, যখন নিয়ন্ত্রণ গোষ্ঠীটি 47 কেজি/দিনে নেমে যায়।

 

গবেষণামূলক কেস: বড় আকারের রাঞ্চগুলিতে ডায়া-এক্স 6 এর প্রয়োগ

 

পরীক্ষার পটভূমি

শানসি প্রদেশে 10, 000 গরু সহ একটি পালক কম ফিড হজমতা, স্থবির দুধের উত্পাদন বৃদ্ধি এবং গ্রীষ্মের উত্তাপের চাপের কারণে প্রজনন দক্ষতা হ্রাস করেছে। রাঞ্চটি মাঝারি স্তন্যপায়ী অঞ্চলে 60 টি হলস্টাইন গরু নির্বাচন করেছে এবং এলোমেলোভাবে এগুলিকে একটি নিয়ন্ত্রণ গোষ্ঠীতে (প্রচলিত ডায়েট) এবং একটি পরীক্ষামূলক গোষ্ঠীতে বিভক্ত করেছে (100 গ্রাম/মাথা/দিন ডায়া-এক্স 6 ডায়েটে যুক্ত করা হয়েছে)। পরীক্ষামূলক সময়টি 60 দিন ছিল।

 

মূল ফলাফল

 

মল স্কোরের অপ্টিমাইজেশন:পরীক্ষামূলক গোষ্ঠীর মলগুলিতে অবিচ্ছিন্ন বিষয়টি 20%হ্রাস পেয়েছে, এটি ইঙ্গিত করে যে রুমেন ফাংশনটি উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়েছিল।

দুধ উত্পাদন এবং ফিডের দক্ষতা:

পরীক্ষামূলক গোষ্ঠীর গড় দৈনিক দুধের উত্পাদন 3 0। 2 কেজি থেকে 32.7 কেজি (8.3%বৃদ্ধি) থেকে বেড়েছে এবং দুধের চর্বি হার 3.8%থেকে 4.0%এ বৃদ্ধি পেয়েছে।

ফিড রূপান্তর হার (এফসিআর) 12%বৃদ্ধি পেয়েছে এবং প্রতি কেজি দুধের ফিড ব্যয় 0। 15 ইউয়ান দ্বারা হ্রাস পেয়েছে।

তাপ চাপ প্রতিক্রিয়া:উচ্চ তাপমাত্রায় 35 ডিগ্রি তাপমাত্রায় পরীক্ষামূলক গোষ্ঠীর শ্বাস প্রশ্বাসের হার নিয়ন্ত্রণ গোষ্ঠীর তুলনায় 15% কম ছিল এবং দুধের উত্পাদনে হঠাৎ কোনও হ্রাস পাওয়া যায়নি।

 

Traditional তিহ্যবাহী সংযোজনগুলির সাথে তুলনা করে সুবিধাগুলি

 

সুরক্ষা:সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক উপাদান, "অ্যান্টিবায়োটিক হ্রাস" নীতিমালার সাথে সামঞ্জস্য রেখে ড্রাগ প্রতিরোধের ঝুঁকি নেই।

স্থিতিশীলতা:ডিআইএ-এক্স 6 এর দানাদার ফর্মটি উচ্চ তাপমাত্রা (80 ডিগ্রির চেয়ে কম বা সমান) এবং গ্রানুলেশন প্রক্রিয়াগুলির বিরুদ্ধে প্রতিরোধী এবং স্টোরেজ করার জন্য কোনও বিশেষ শর্তের প্রয়োজন নেই।

অর্থনৈতিক সুবিধা:গাভীর প্রতি দৈনিক সংযোজক ব্যয়ের ভিত্তিতে গণনা করা, দুধের উত্পাদন বৃদ্ধি বর্ধিত সুবিধা নিয়ে আসে এবং ইনপুট-আউটপুট অনুপাত তুলনামূলকভাবে বেশি।

অনুসন্ধান পাঠান